葉ニンニクは生でも楽しめます
ピリッとした辛味がおつまみにピッタリです
☆材料☆(4人分)
(1人分83.2Kcal タンパク質5.5g 脂質4.1g 糖質4.1g 塩分1.2g)
葉にんにく 1束(200g)
木綿豆腐 1/2丁
うすくち醤油 大さじ1.5
砂糖 大さじ1
すりごま 大さじ2
塩 少々
☆作り方☆
1.豆腐は水切りをしておく
2.葉にんにくは斜め細切りにし、水にさらしておく
3.ボウルに豆腐、醤油、砂糖、すりごまを入れて滑らかになるまで混ぜる
味を見て塩で整える
4.3と葉ニンニクとを和えて出来上がり