桜島大根は皮まで美味しく食べられちゃう！
干し椎茸と一緒にごま油で炒めてあげ春巻きにしましたよ
☆材料☆（10本分）
（1本分26.4Kcalタンパク質2.5g 脂質1.6g 糖質10g 塩分0.4g）
桜島大根（皮も） ５００ｇ
干ししいたけ 5枚
春巻きの皮 10枚
うすくち醤油 小さじ２
塩・こしょう 少々
ごま油 大さじ１
揚げ油 適量
☆作り方☆
１．干し椎茸は水で戻しておく
２．桜島大根は、大きめの千切りに、椎茸も千切りにしておく
３．ごま油で大根の皮と椎茸を炒め、薄口醤油を加えて塩こしょうで味を調える
（ちょっと濃い目がいい）
４．炒めたものを春巻きの皮に包み、油で揚げる
