ベーコンではなく海老をのせた
ご馳走サラダ
☆材料☆（4人分）
（1人分190.8kcal たんぱく質11.5g 脂質14.1g 糖質3.8g 塩分0.7g）
海老 8尾
にんにく 1片
サニーレタス 1／２株
ベビーリーフ 1袋
きゅうり 1本
ゆで卵 1個
オリーブ油 大さじ１
ドレッシング
マヨネーズ 大さじ３
プレーンヨーグルト 大さじ３
粒マスタード 大さじ１
粉チーズ 大さじ３
黒こしょう 少々
☆作り方☆
１．海老は殻をむき、背に切り込みを入れて背ワタを取る
フライパンにオリーブ油とみじん切りにしたニンニクを入れて熱し
海老を炒める（殻も一緒に炒めるとよい）
２．レタスは食べやすくちぎる
きゅうりは乱切りにする
ゆで卵は8等分に切る
ドレッシングの材料を混ぜ合わせる
３．深皿に野菜、海老、ゆで卵を盛りつけ、ドレッシングをかける
粉チーズと黒こしょうをたっぷりふりかける
