チンゲン菜のシャキシャキがたまらない
味噌との相性もGood!
☆材料☆(2人分)
(1人分147kcal たんぱく質5.1g 脂質3.8g 糖質13.3g 塩分2g)
チンゲン菜 2株
うす揚げ 1枚
麦味噌 大さじ2
地酒 大さじ2
水 大さじ2
☆作り方☆
1.チンゲン菜は食べやすい大きさに切り分け、熱湯でさっと湯がく
うす揚げは油抜きをして、短冊切りにする
麦味噌、地酒、水を溶いて鍋にかけ、アルコールを飛ばす
2.チンゲン菜、うす揚げ、調味料を合わせる