鶏肉と大根の相性は抜群！
手羽元と一緒に美味しく煮込みます
☆材料☆（４人分）
（1人分210.2Kcal タンパク質13g 脂質11.3g 糖質10.2g 塩分3g）
手羽元 ５００g
大根 1/2本（６００g）
水 1リットル
こいくち醤油 ４０cc
うすくち醤油 ３０cc
地酒 ５０cc
炒め油 適量
大根葉 適宜
☆作り方☆
１．桜島大根は皮をむいて大きめの乱切りにする
２．フライパンに油を熱し手羽元を両面焼く
３．桜島大根を加えて軽く炒め、
水を加えて大根が軟らかくなるまで煮る
４．調味料を加えて弱火で煮詰める
５．器に盛り、さっと茹でて刻んだ大根葉をちらす
