新茶が出たらまずはこれ!
緑茶でご飯を炊いて
炊きたてのご飯に茶殻を混ぜます
ほんのりお茶の香りが初夏を感じさせます
☆材料☆(4人分)
(1人分308.8kcal たんぱく質5.6g 脂質0.9g 糖質65.1g 塩分0.7g)
米 2合
お茶 大さじ1
塩 小さじ1/2
氷
お湯
☆作り方☆
1.米を洗っておく
2.お茶を濃い目に入れ、氷に注ぎ入れて冷茶を作る
(茶殻は取っておく)
3.炊飯器に米を入れ、2合の部分まで2の冷茶を入れ、塩を加えて炊飯
4.炊き上がったら茶殻を彩り程度加えて混ぜ合わせて完成
(全部入れると苦くなるので、好みで加えてください)