さっと茹でた絹さやを刻んで
梅干しと一緒に混ぜご飯にしました
☆材料☆(4人分)
(1人分313.7kcalタンパク質6g 脂質0.8g 糖質66.8g 塩分2.2g)
米 2合
絹さや 30さや(約90g)
梅干し 4個
だし昆布 10cm
☆作り方☆
1. 米を洗い2合目まで水、だし昆布と梅干しも入れ
30分ほど置いてから炊飯
2. 絹さやは筋を取ったあと、さっと湯がいて細切りにしておく
3. ご飯が炊きあがったら梅干しの種を取ってよく混ぜる
4. 絹さやを加えてざっくり混ぜたら出来上がり