絹さやと梅干しの混ぜご飯

さっと​茹でた絹さやを刻んで

梅干しと一緒に混ぜご飯にしました

 

☆材料☆(4人分)
  (1人分313.7kcalタンパク質6g 脂質0.8g 糖質66.8g 塩分2.2g)
 米   2合
 絹さや  30さや(約90g)
 梅干し  4個
 だし昆布  10cm

☆作り方☆
 1. 米を洗い2合目まで水、だし昆布と梅干しも入れ
  30分ほど置いてから炊飯
 2. 絹さやは筋を取ったあと、さっと湯がいて細切りにしておく
 3. ご飯が炊きあがったら梅干しの種を取ってよく混ぜる
 4. 絹さやを加えてざっくり混ぜたら出来上がり

食材

かごっまおごじょのお気楽日記

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