アツアツのご飯の上に
ぶりの照り焼きと温泉卵♪
☆材料☆（１人分）
（1人分867.5kcal タンパク質44.5g 脂質35.2g 糖質79.8g 塩分2.9g）
ぶり ３切れ（200g）
地酒 少々
小麦粉 小さじ2
たれ
こいくち醤油 大さじ２
地酒 大さじ３
砂糖 大さじ1
すりおろし生姜 小さじ１
油 小さじ１
ごはん ２杯分
刻みネギ ２０g
温泉卵 ２個
☆作り方☆
１．ぶりに地酒をふりかけ、15分ほど置いてから余分な水分を拭き取る
２．ぶりに小麦粉をふりかける
３．フライパンに油を熱し、ぶりを両面焼きく
４．合わせた調味料を入れ、ぶりを絡め焼く
５．あつあつのご飯を茶碗に盛り、その上に4をのせる
温泉卵をのせ、刻みねぎをちらす
