ちょこっと残ったご飯で
簡単にできちゃう美味しいリゾットです
☆材料☆（2人分）
（1人分438.4kcal たんぱく質15.3g 脂質24.6g 糖質35.7g塩分3.2g）
玉ねぎ 1/2
にんにく 1片
しめじ 1/2房
ベーコン 2枚
オリーブ油 大さじ1
白ワイン ２０ｃｃ
水 ２００ｃｃ
顆粒コンソメ 大さじ1
ご飯 お茶碗1杯
牛乳 １００ｃｃ
ピザ用チーズ 60cc
黒こしょう 少々
ドライパセリ 少々
☆作り方☆
1．玉ねぎとにんにくはみじん切りにする
しめじは石突きを切り落とし、小房に分ける
ベーコンは5mm幅に切る
2．フライパンにオリーブ油と1の野菜とベーコンを入れて炒める
3．玉ねぎがしんなりしてきたら、白ワイン、水、顆粒コンソメを加える
4．煮立ってきたらご飯を加えて水分が無くなるまで煮込む
5．牛乳とチーズを加え、好みで黒こしょうを振る
6．皿に盛り付け、ドライパセリをちらす
動画でもご覧いただけます→https://youtu.be/NhtHwNZ0hTQ
