鮭と小松菜の混ぜご飯

冷めても美味しいので

おにぎりにもおすすめの混ぜご飯です

 

☆材料☆(2人分)
  (1人分394.7kcal たんぱく質20.2g 脂質3.52g 糖質66.1g塩分1.6g)
 ご飯  1合分
 塩鮭  1切れ
 小松菜  100g
 うすくち醤油  小さじ1

☆作り方☆
 1.鮭はグリルやフライパンで焼いて冷ましておく
   小松菜はさっと茹で、粗熱を取ってみじん切りにし、汁気を絞る
 2.ボウルに小松菜を入れ、うすくち醤油で和える
 3.鮭の皮と骨を取りながらほぐしながら加える
 4.あつあつのご飯を加えて混ぜ合わせる

食材

かごっまおごじょのお気楽日記

鹿児島が大好きなかごっまおごじょのなんとな~くの日常と、鹿児島の美味しい!を綴ったblog

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