鹿児島の母ちゃんが作る昔ながらの炊き込みご飯
☆材料☆(6人分)
(1人分311.3kcal タンパク質10.2g 脂質5.4g 糖質49.8g 塩分0.9g)
米 2合
地鶏もも肉 200g
ごぼう 1本(150g)
こいくち醤油 大さじ2
地酒 大さじ2
☆作り方☆
1.米を研ぎ、30分水に浸してから水気を切る
2.鶏肉は小さく切り、ごぼうはささがきにする
3.米と調味料を釜に入れ、2合に合わせて水を加える
4.切った鶏肉とごぼうをを加えて炊飯
炊き上がったら全体を混ぜる