地酒で美味しく仕上げた鶏の照り焼きをご飯と一緒に！
☆材料☆（２人分）
（1人分675.6kcalタンパク質34.1g 脂質27.9g 糖質62.8g 塩分2.1g）
鶏もも肉 １枚（300g）
塩・こしょう 少々
地酒 大さじ3
こいくち醤油 大さじ1
ご飯 2杯
卵 2個
塩 少々
油 適宜
刻みネギ 好みで
☆作り方☆
1．鶏肉は食べやすい大きさに切り、塩こしょうをしておく
塩を少し加えた卵で錦糸卵を作っておく
2．フライパンを熱し鶏肉を入れて両面を焼く
3．地酒とこいくち醤油を加えて照りが出るまで煮炒める
4．丼にご飯を盛り、その上に錦糸卵を広げ、その上に鶏肉をのせる
好みで刻みネギをちらす
