めんつゆで作るカツ丼

お惣菜のトンカツでも美味しく作れます

味付けはめんつゆにお任せ!

 

☆材料☆(1人分)
  (1人分 947.1kcal タンパク質36.8g 脂質47.9g 糖質80.6g 塩分3.2g)
 とんかつ  1枚
 玉ねぎ  1/4個
 水   80cc
 めんつゆ(2倍濃縮)  大さじ2
 砂糖   大さじ1
 卵   2個
 ご飯 2杯
 刻みねぎ  適宜

☆作り方☆
 1.玉ねぎは薄切りにする
 2.フライパンに水、めんつゆ、砂糖を入れてよく混ぜ
   玉ねぎを入れて火にかける
 3.玉ねぎに火が通ったら、食べやすく切り分けたとんかつを入れる
 4.一煮立ちしたら溶いた卵をまわしかける
 5.弱火にしてフタをし、約20秒で火を止める
 6.どんぶりにご飯を盛り、5をスライドさせてのせる
   刻みネギをちらしたら出来上がり

食材

かごっまおごじょのお気楽日記

鹿児島が大好きなかごっまおごじょのなんとな~くの日常と、鹿児島の美味しい!を綴ったblog

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