大根の皮の揚げ春巻き

捨てたらもったいない!大根の皮を美味しくいただきます

ツナと炒めただけでも美味しいけど

ひと手間かけて揚げ春巻きで美味しくいただきます

 

☆材料☆(4本分)
  (1人分218.8kcal たんぱく質9.7g 脂質15.2g 糖質9.1g 塩分0.7g) 
 大根の皮   100g
 ツナ缶   1缶(70g)
 春巻きの皮  4枚
 スライスチーズ  2枚
 揚げ油

☆作り方☆
 1.大根の皮を細切りにする
 2.フライパンにツナと大根の皮を入れて大根の皮がしんなりするまで炒める
  (ツナの油を使って炒める)
 3.バットなどに移して粗熱を取る 
 4.スライスチーズを半分に切る
 5.春巻きの皮でスライスチーズと炒めた大根の皮を巻く
 6.170度の油でカリッと揚げる

食材

かごっまおごじょのお気楽日記

鹿児島が大好きなかごっまおごじょのなんとな~くの日常と、鹿児島の美味しい!を綴ったblog

弁当作り動画公開中

料理のコツを紹介しながらお弁当を作ります