ミキサーを使って作るチーズケーキ
さつまいも入りで楽しもう
☆材料☆（18センチメートル型）
（16等分150.6kcal タンパク質2.3g 脂質9.9g 糖質12.6g 塩分0.1g）
さつまいも 300g
牛乳 200cc
クリームチーズ 200g
砂糖 100g
ゼラチン (粉) 10g
バニラエッセンス 3～4 滴
クラッカー ９０g
無塩バター 100g
☆作り方☆
１．クラッカーを袋に入れて砕き、常温で柔らかくなったバターと混ぜ合わせる
ケーキ皿の底に敷き、冷蔵庫で固めておく
２．さつまいもは皮をむき、小さく切って蒸しておく
３．ミキサーに２のさつまいも、牛乳、クリームチーズ、砂糖、バニラエッセンスを入れ、混ぜ合わせる
４．さつまいもの形がなくなったら、 100cc のお湯で溶かしたゼラチンを加え、さらにミキサーを回す
５．１に４を流しいれ、冷蔵庫で冷やす
