全く違う食感の食材を一緒にいただきます
ソースで炒めた簡単料理
☆材料☆(2人分)
(1人分126.6kcal タンパク質2.9g 脂質6.4g 糖質10.7g 塩分1.4g)
ごぼう 1/2本
舞茸 1パック
ごま油 大さじ1
ウスターソース 大さじ2
地酒 大さじ1
一味唐辛子 好みで
☆作り方☆
1.ごぼうは皮を洗い、ささがきにして水にさらす
舞茸は小房に分ける
2.フライパンにごま油を熱し、ごぼうと舞茸を炒める
3.ごぼうに火が通ったらウスターソース、地酒を加えて煮からめる
4.皿に盛り、一味唐辛子を振りかける