皮ごと細切りにした新じゃがを
軽く茹ででごまとポン酢で和えました
☆材料☆(2人分)
(1人分120.2kcal タンパク質3.1g 脂質2.7g 糖質20.1g 塩分1.2g)
新じゃが 1個(220g)
すりごま 大さじ1
好みのポン酢 大さじ2
☆作り方☆
1.新じゃがは皮をよく洗っておく
鍋に水を張っておく
2.新じゃがは皮をむかずにスライサーを使って細切りにしながら
鍋の中に入れていく
3.鍋を火にかけ、沸騰から1分ほどでザルに取る
4.水気をきり、すりごまとポン酢と和える
※ポン酢は甘口がおすすめ