ブルーベリー入りのチーズケーキ
紫色が目を惹きます
☆材料☆（ １８ｃｍのケーキ型）(8人分)
（１人分384.4Kcal タンパク質4.8g 脂質17.4g 糖質51.2g 塩分1.3g）
ブルーベリー １５０ｇ
牛乳 200cc
クリームチーズ200g
砂糖 100g
ゼラチン (粉) 10g
クラッカー 100g
無塩バター 60g
ペパーミント(飾り用) 適宜
飾り用ブルーベリー 8粒
☆作り方☆
１．クラッカーを袋に入れて砕き、常温で柔らかくなったバターと合わせる
２．ケーキ型の底に１をまんべんなく敷き、冷蔵庫で固めておく
（ケーキ型はそこが抜けるタイプがおすすめ）
３．ミキサーにブルーベリー、牛乳、クリームチーズ、砂糖を入れ
滑らかになるまで回す
４．１００ｃｃのお湯で溶かしたゼラチンを加えさらにミキサーを回す
５．ケーキ型に流し入れ、冷蔵庫で冷やす
６．8等分に切り分けてブルーベリーをのせる
