サバ缶とキャベツの味噌汁

サバの水煮缶で作る簡単味噌汁

サバの旨味をたっぷりいただきます

 

☆材料☆(2人分)
  (1人分207.7kcal タンパク質16.9g 脂質10.8g 糖質7.9g 塩分2.4g)
 サバの水煮缶  1缶(160g)
 キャベツ   2枚(150g)
 地酒   大さじ1
 水    400㏄
 味噌   大さじ1.5
 刻みネギ  適宜

☆作り方☆
 1.鍋にサバ缶を汁ごと入れ、地酒と水を加えて火にかける
 2.煮立ってきたらサバを好みの大きさにほぐし、キャベツを加える
 3.キャベツに火が通ったら火を止めて味噌を溶き入れる
 4.再度火にかけ、沸騰直前で火を止める
 5.器に注ぎ入れ、刻みネギをちらす

食材

かごっまおごじょのお気楽日記

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