サバの水煮缶で作る簡単味噌汁
サバの旨味をたっぷりいただきます
☆材料☆(2人分)
(1人分207.7kcal タンパク質16.9g 脂質10.8g 糖質7.9g 塩分2.4g)
サバの水煮缶 1缶(160g)
キャベツ 2枚(150g)
地酒 大さじ1
水 400㏄
味噌 大さじ1.5
刻みネギ 適宜
☆作り方☆
1.鍋にサバ缶を汁ごと入れ、地酒と水を加えて火にかける
2.煮立ってきたらサバを好みの大きさにほぐし、キャベツを加える
3.キャベツに火が通ったら火を止めて味噌を溶き入れる
4.再度火にかけ、沸騰直前で火を止める
5.器に注ぎ入れ、刻みネギをちらす