彩りが綺麗な混ぜご飯
お弁当やおむすびにもおすすめです
☆材料☆（5人分）
（1人分283.3kcal タンパク質5.5g 脂質0.7g 糖質54.7g 塩分1.9g）
米 2合
乾燥ひじき ７ｇ
梅干し 大3個
地酒 大さじ２
うすくち醤油 大さじ１
菜の花 １００ｇ
☆作り方☆
１．乾燥ひじきはしっかり洗い、水で戻したあと小さく刻む
２．洗った米に、地酒とうすくち醤油を加え、2合の線まで水を入れる
（地酒がなければみりん大さじ１料理酒大さじ１）
３．ひじきと梅干しを加えて炊飯
４．菜の花は熱湯でさっと湯がき、小さく刻んで水気を切る
（茎と葉に分けて湯がくとよい、湯がきすぎに注意）
５．炊き上がったら梅干しをほぐし、種を取る
６．菜の花を加えて混ぜ合わせたら出来上がり
（長時間保温すると菜の花の色が悪くなるので早めに食べよう）
動画でもご覧いただけます→こちら
