定番の味噌汁は栄養もたっぷり!
☆材料☆(2人分)
(1人分116.9kcal タンパク質7.5g 脂質7.5g 糖質4.7g 塩分1.5g)
小松菜 1/4束(50g)
油揚げ 1/2枚
だし汁 400cc
味噌 大さじ1.5
☆作り方☆
1.小松菜は根元を切り落とし、3cmの長さに切る
油揚げは油抜きをして短冊切りにする
2.鍋にだし汁を入れ火にかける
だし汁が煮立ってきたら小松菜、油揚げを入れる
3.小松菜がしんなり火を止め、味噌を溶き入れる
4.再度火にかけ、沸騰直前で火を止める