子供達のおやつにもお酒のお供にも人気のポテトチップス
好みの油や塩でさらに美味しく手作りしちゃいましょう
☆材料☆(作りやすい量)
(出来上がり量342.5kcal タンパク質5.3g 脂質12.3g糖質49.3g 塩分3.2g)
新じゃが 2個(300g)
揚げ油 適量
塩 適量
青のり 適量
☆作り方☆
1.新じゃがはよく洗い、皮のままスライサーで薄くスライスする
(水分が多いようなら、ペーパーでしっかり水気を取る)
2.油を火にかけ、1を入れて低温からゆっくり揚げて高温でからっと仕上げる
3.しっかり油を切り、袋に入れて塩と青のりをまぶす
※コンソメ味やチョコディップなどにもチャレンジしてみてね