春野菜たっぷりのクリームスパゲティ
糖質0麺で作ることで気になる糖質をカット!
☆材料☆(2人分)
(1人分839.8kcal タンパク質19g 脂質80g 糖質6.7g 塩分2.3g)
菜の花 100g
キャベツ 100g
ベーコン 100g
ニンニク 1かけ
オリーブ油 大さじ1
糖質0麺 180g×2袋
生クリーム 200cc
パルメザンチーズ 大さじ2
塩 少々
こしょう 少々
温泉卵 2個
☆作り方☆
1.菜の花は5cmの長さに切り、茎の硬い部分は縦半分に割る
キャベツは5cmの長さ1cmの太さにザク切りにする
ベーコンは食べやすい大きさに切る
菜の花とキャベツはさっと茹でる
2.ニンニクは包丁の腹で押しつぶして皮を取る
フライパンにオリーブ油とニンニクを入れて弱火にかける
ニンニクの香りが立ってきたらベーコンを加えて炒め、
ベーコンがカリカリになってきたら生クリームを加えて弱火にかける
3.ニンニクを取り出し、パルメザンチーズと塩こしょうを加えてる
4.洗って水気を切った糖質0麺と野菜を加えて軽く煮詰める
5.皿に盛り付け、温泉卵をのせて出来上がり
こちらの麺を使用