お麩とほうれん草の味噌汁

ふわふわのお麩は味噌汁にも大活躍です

ほうれん草と一緒に召し上がれ

 

☆材料☆(2人分)
  (1人分57.7kcal たんぱく質3.9g 脂質1.1g 糖質6g塩分1.6g)
 ほうれん草  100g
 お麩   10個
 だし汁  400cc
 味噌   大さじ1.5

☆作り方☆
 1.ほうれん草はよく洗い、熱湯で軽く湯がき4cmの長さに切る
 2.鍋にだし汁を入れて火にかける
 3.沸騰してきたらお麩を入れる
 4.お麩が戻ったら火を止めて味噌を溶き入れる
 5.水気を切ったほうれん草を加えて再度火にかける
 6.沸騰直前に火を止め、椀に注ぐ

食材

かごっまおごじょのお気楽日記

鹿児島が大好きなかごっまおごじょのなんとな~くの日常と、鹿児島の美味しい!を綴ったblog

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