豚肉は味噌汁におすすめ♪
具材をアレンジしていろんな豚汁を楽しもう！
たっぷりの新生姜もいい仕事します
☆材料☆（２人分）
（1人分130kcal たんぱく質13.3g 脂質11.5g 糖質5.6g 塩分1.7g）
豚こま切れ １００ｇ
もやし １/２袋（１００ｇ）
ミニトマト 5個
新生姜 １かけ
炒め油 小さじ１
だし汁 ４００ｃｃ
味噌 大さじ1.5
☆作り方☆
１．ミニトマトは半分に切る
新生姜は皮のまま千切りにする
２．鍋に油を熱して豚肉を炒める
３．豚肉に火が通ったらだし汁を加えてアクを取りながら煮る
４．もやしを加えてひと煮立ちしたら火を止めて味噌を溶き入れる
５．ミニトマトを加えて再度火にかけ、沸騰直前で火を止める
６．器に注ぎ入れ、新生姜をのせる
