ホタルイカときゅうりの酢の物

ホタルイカの定番レシピ
甘酢でさっぱり和えた酢の物
目玉を丁寧に取ることで食べやすくなります

 

 

☆材料☆(4人分)

  (1人分76.3Kcal タンパク質9.3g 脂質2.7g 糖質7.2g 塩分0.8g)

 ホタルイカ(茹で) 1パック(300g)

 きゅうり  1本

 酢   大さじ1

 砂糖  大さじ1

 うすくち醤油 小さじ1

 

☆作り方☆

 1.ホタルイカの目を丁寧に取り除く

       きゅうりは切り込みを入れて一口大に切る

   酢と砂糖とうすくち醤油を合わせておく

 2.ボウルに材料を全て入れて和える

食材

かごっまおごじょのお気楽日記

鹿児島が大好きなかごっまおごじょのなんとな~くの日常と、鹿児島の美味しい!を綴ったblog

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