実はとっても簡単にできちゃうスイーツ♫
おもてなしにもおすすめですよ
☆材料☆(ココット型6個分)
(1人分255.5kcal タンパク質3.9g 脂質21.5g糖質5.2g 塩分0.1g)
卵黄 4個分
砂糖 40g
生クリーム 200cc
牛乳 200cc
バニラエッセンス 少々
グラニュー糖 適量
☆作り方☆
1.卵黄と砂糖をボウルに入れて泡立て器でよく混ぜ合わせる
2.砂糖が溶けたら生クリーム、牛乳、バニラエッセンスを加えて
さらによく混ぜる
3.金ざるなどを使ってこし、型に流し入れる
4.型をバットの上に並べ、天板の上にのせてからバットに湯を張る
5.余熱した160度のオーブンで30分湯煎焼きする
6.焼きあがったら表面にグラニュー糖をふりかけ、バーナーで焼く