白ネギのさっぱり和え

焼くと甘みが増すねぎを
さっぱりとレモンで和えます
付け合わせにおすすめ!

 

☆材料☆(4人分)
  (1人分11.8Kcal タンパク質0.4g 脂質0g 糖質2.2g 塩分0.7g)
 深ネギ   2本
 レモン汁  大さじ1
 うすくち醤油 大さじ1

☆作り方☆
 1.深ネギの白い部分を使う
  (緑の部分はみそ汁など別の料理に使ってね)
   4cmの長さに切り、サラダ油を熱したフライパンで焦げ目がつくまで焼く
 2.レモン汁とうすくち醤油を合わせ、ネギを熱いうちに入れる
 3.粗熱が取れたら、冷蔵庫で冷やしておく

食材

かごっまおごじょのお気楽日記

鹿児島が大好きなかごっまおごじょのなんとな~くの日常と、鹿児島の美味しい!を綴ったblog

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