チーズは糖質オフには欠かせない食材!
スイーツでも大活躍です
☆材料☆(4人分)
(1人分199.7kcal たんぱく質5g 脂質18g 糖質11.4g塩分0.2g)
クリームチーズ100g
牛乳 100cc
ラカントS 40g
生クリーム 100cc
プレーンヨーグルト 200g
粉ゼラチン 5g
☆作り方☆
1.鍋に牛乳とラカントSを入れて火にかけ、ラカントSを溶かす
2.火を止めて大さじ2の水でふやかしたゼラチンを加えてよく混ぜる
3.ボウルにクリームチーズ、生クリーム、ヨーグルトを入れて混ぜ合わせる
4.2の牛乳を加えてさらによく混ぜる
5.ココット皿に注ぎ入れ、粗熱が取れたらラップをして冷蔵庫で冷やす