炒めても美味しい白菜を
牛肉と一緒にオイスターソースで中華風に♪
☆材料☆（4人分）
（1人分230.2Kcal タンパク質15.4g 脂質16.5g 糖質2.6g 塩分0.9g）
牛の細切れ ３００ｇ
白菜 １／４個
ニンニク １かけ
ごま油 大さじ１
オイスターソース 大さじ１
こいくち醤油 大さじ１
塩こしょう 少々
☆作り方☆
１．白菜の芯の部分は繊維にそって５ｃｍほどの細切りにする
緑の葉の部分はざく切りにする
ニンニクはみじん切りにする
２．フライパンにごま油とニンニクを入れて火にかけ
香りが立ってきたら牛肉を加えて色が変わるまで炒める
３．白菜の芯の部分を加えて塩こしょうをし炒める
４．葉の部分を加えてオイスターソースとこいくち醤油を加えてさっと炒める
５．味をみて塩こしょうで味をととのえる
