椎茸と白菜のコンソメスープ

和の食材もコンソメスープで美味しく♪

 

☆材料☆(4人分)
  (1人分11.1kcal タンパク質0.6g 脂質0.2g糖質1.7g 塩分1.4g)
 原木椎茸 4個
 白菜   3枚
 水    800cc
 固形コンソメ 2個
 塩    適量
 黒こしょう 適量

☆作り方☆
 1.椎茸は石突を取り、細切りにする
   白菜は白い部分と緑の部分を分け、それぞれ細切りにする
 2.鍋に水を入れて沸騰させたら椎茸、白菜の白い部分、固形コンソメを入れる
 3.白菜の緑の部分を加えてひと煮たちさせたら味を見て
   塩で味を調え、好みで黒こしょうを加える

食材

かごっまおごじょのお気楽日記

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