焼きそら豆

春が旬のそら豆

さやごと焼くことで薄皮まで美味しく食べられます

 

☆材料☆(4人分)

  (1人分126kcal たんぱく質149.8g 脂質0.7g 糖質16.7g 塩分0.9g)

 そら豆(さや付き) 300g

 あら塩    好みで

 

☆作り方☆

 1.魚焼きグリルや、オーブントースターで、さやのまま焼く

   さやがほんのり焦げ付く程度(15~20分)

   さやの上から豆を触って、柔らかかったら焼き上がり

 2.あら塩をちょんとつけて召し上がれ

食材

かごっまおごじょのお気楽日記

鹿児島が大好きなかごっまおごじょのなんとな~くの日常と、鹿児島の美味しい!を綴ったblog

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