そら豆と赤ピーマンのオムレツを
フライパン任せで簡単に作っちゃいます
☆材料☆(2人分)
(1人分527.3kcal たんぱく質30.1g 脂質28.2g糖質29.7g 塩分2.6g)
そら豆 20粒
赤ピーマン 1/4個
ベーコン 40g
卵 3個
牛乳 50cc
塩 小さじ1/2
こしょう 少々
ピザ用チーズ 30g
オリーブ油 大さじ1
☆作り方☆
1.そら豆は薄皮をむく
赤ピーマンは5mm角に切る
ベーコンは1cm幅に切る
2.ボウルに卵を溶き、牛乳、塩、こしょうを加えてよく混ぜる
切った具材とピザ用チーズを加えて混ぜる
3.フライパンにオリーブ油を熱し、流し入れる
蓋をして弱火でゆっくりと加熱する(約15分)
4.卵に火が通ったら皿に移す