いつものオムライスにゴロッと入れたそら豆
ちょっぴり特別感があって嬉しくなります
☆材料☆（２人分）
（1人分729.1kcal たんぱく質23.5g 脂質23.7g 糖質89.9g塩分2.9g）
そら豆 １２粒
新玉ねぎ １／２個
人参 １／２本（１００ｇ）
ごはん １合分
ベーコン ４０ｇ
塩・こしょう
顆粒コンソメ 小さじ２
トマトケチャップ 大さじ２
卵 ３個
塩
油
☆作り方☆
１．そら豆はお歯黒部分に包丁で切り込みを入れ、
沸騰したお湯で湯がく（湯がき過ぎに注意）
湯がきあがったら薄皮を剥いておく
２．玉ねぎと人参はみじん切りに、ベーコンは１ｃｍ幅に切っておく
３．フライパンに油をひき、玉ねぎと人参を炒め、
火が通ったらベーコンを加えてさらに炒める
４．顆粒コンソメ、塩、こしょうで味をつける
５．ごはんを加え、更に炒めたら、ケチャップを加え
最後に１の空まめを加えて混ぜる
6．別のフライパンで塩を少し加えた薄焼き卵を焼いて５を包む
皿に盛り付け、好みでケチャップをかけたらでき上がり♪
