塩こうじの旨味で作る簡単スープ
だしいらずで優しい味です
☆材料☆（4人分）
（1人分73.3kcal タンパク質3.2g 脂質2.9g 糖質7.7g 塩分2.3g）
卵 ２個
ほうれん草 １/２束
水 ８００ｃｃ
液体塩こうじ 大さじ４
片栗粉 大さじ１
☆作り方☆
１．ほうれん草はよく洗い、３ｃｍほどのざく切りにしておく
２．鍋に水を入れて沸騰させ、
ほうれん草と液体塩こうじを入れてひと煮立ちさせる
３．水溶き片栗粉で好みのとろみをつける
４．溶き卵を穴あきお玉を通して流し入れ、すぐに火を止める
