七草はお粥だけじゃない!
生のままサラダで楽しもう!
☆材料☆(4人分)
(1人分76kcal タンパク質4.3g 脂質5.5g 糖質2.4g 塩分1.2g)
七草 1パック
レタス 1/2玉
ツナ 1缶(70g)
柚子こしょうドレッシング
柚子こしょう 小さじ1
こいくち醤油 大さじ1
酢 大さじ2
ごま油 大さじ1
塩 少々
☆作り方☆
1.七草とレタスはさっと洗い、葉は食べやすい大きさにちぎるか切る
すずな(かぶ)とすずしろ(大根)は皮のままスライサーで薄く切る
柚子こしょうドレッシングの材料を合わせる
2.器に彩りよく野菜を盛り、ドレッシングをかける