オクラをフライパンで素焼きにし
手作りのマリネ液に漬けるだけ
簡単にできるもう1品
☆材料☆(4人分)
(1人分104.6kcal タンパク質3.3g 脂質0.1g 糖質17.7g 塩分1.3g)
オクラ 20本
生姜 1かけ
砂糖 大さじ2
こいくち醤油 大さじ2
酢 大さじ6(90cc)
オリーブ油 大さじ3
☆作り方☆
1.オクラは塩を振って板ずりした後、がくのかたい部分を取り除いておく
2.フライパンでオクラをから焼きする
3.調味料を合わせ、焼いたオクラを1時間ほどつけたら出来上がり♪