
ホクホクととろとろの2つの食感を楽しめる味噌汁
味噌汁の具の組み合わせは無限大~
☆材料☆(2人分)
(1人分87.1kcal たんぱく質3.3g 脂質0.7g 糖質15.1g塩分1.6g)
じゃがいも 1個
オクラ 5本
だし汁 400cc
味噌 大さじ1.5
☆作り方☆
1.じゃがいもは皮をむき一口大の乱切りにする
オクラは板ずりをして産毛を取り、乱切りにする
2.鍋にだし汁とじゃがいもを入れて火にかける
3.じゃがいもに火が通ったら味噌を溶き入れ、オクラを入れる
4.再度火にかけ、沸騰直前に火を止めて器に注ぎ入れる