じゃがいもとオクラの味噌汁

ホクホクととろとろの2つの食感を楽しめる味噌汁

味噌汁の具の組み合わせは無限大~


☆材料☆(2人分)
  (1人分87.1kcal たんぱく質3.3g 脂質0.7g 糖質15.1g塩分1.6g)
 じゃがいも  1個
 オクラ  5本
 だし汁  400cc
 味噌   大さじ1.5

☆作り方☆
 1.じゃがいもは皮をむき一口大の乱切りにする
   オクラは板ずりをして産毛を取り、乱切りにする
 2.鍋にだし汁とじゃがいもを入れて火にかける
 3.じゃがいもに火が通ったら味噌を溶き入れ、オクラを入れる
 4.再度火にかけ、沸騰直前に火を止めて器に注ぎ入れる

食材

かごっまおごじょのお気楽日記

鹿児島が大好きなかごっまおごじょのなんとな~くの日常と、鹿児島の美味しい!を綴ったblog

弁当作り動画公開中

料理のコツを紹介しながらお弁当を作ります