小麦粉不使用のココアクッキー
おからパウダーで作る糖質オフスイーツです
☆材料☆（１０人分）
（1人分124.2kcal タンパク質3.8g 脂質10.9g糖質7.1g 塩分0.4ｇ）
おからパウダー ８０g
ココアパウダー ２０g
ベーキングパウダー ５g
バター １００g
ラカントS ６０g
卵 ２個
☆作り方☆
１．バターと卵は常温に戻しておく
おからパウダー、ココアパウダー、ベーキングパウダーを合わせておく
２．ボウルにバター、ラカントS、卵を入れてよく混ぜ合わせる
３．１の粉を加えてざっくりと混ぜ合わせ、
食べやすい大きさに手で丸めて平らにする
４．天板にクッキングシートを敷いて３を並べ、
１８０度に予熱したオーブンで１５〜２０分焼く
