おくらの海苔巻き

一口サイズでおつまみにもお弁当にもおすすめ

オクラが星みたいで七夕の一品にいかがでしょう

 

☆材料☆(2人分)
  (1人分216.1kcal たんぱく質17.6g 脂質15g 糖質1.6g 塩分2.1g)
 オクラ  4本
 スライスチーズ  4枚
 スライスハム  4枚
 焼き海苔(手巻き寿司用) 4枚
 塩

☆作り方☆作り方
 1.オクラは若く新鮮なものなら生のまま塩で板ずりする
  大きく日が経っていたらさっと塩ゆでする
 2.オクラのがくの部分を削り取る
 3.海苔を広げ、チーズ、ハム、オクラの順でのせ
  海苔巻きの要領でくるくると巻く
 4.海苔の巻き終わりに水をつけてしっかりくっつけ、1口大に切る

食材

かごっまおごじょのお気楽日記

鹿児島が大好きなかごっまおごじょのなんとな~くの日常と、鹿児島の美味しい!を綴ったblog

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