めんつゆで作る豚バラ大根

豚バラ大根って難しいと思ってない?

めんつゆを使って簡単に美味しい煮物ができちゃいます

 

☆材料☆(4人分)
  (1人分579.5kcal タンパク質17g 脂質19g 糖質22.5g 塩分2.3g)
 豚バラブロック  400g
 大根   1/2本(500g)
 青ねぎ  30g
 めんつゆ(ストレート) 200cc
 水    200cc

☆作り方☆
 1.豚バラ肉は2cmの拍子切りにする
   大根は豚バラ肉に合わせて拍子切りにする
   青ネギは斜め切りにする
 2.フライパンを熱し、豚バラ肉を焼き、余分な脂はペーパーで拭きとる
 3.大根、めんつゆ、水を入れて蓋をして中火で煮る
 4.大根がやわらかく煮えたら蓋を取り、煮汁が無くなるまで煮込む
 5.器に盛り、青ネギをちらす

食材

かごっまおごじょのお気楽日記

鹿児島が大好きなかごっまおごじょのなんとな~くの日常と、鹿児島の美味しい!を綴ったblog

弁当作り動画公開中

料理のコツを紹介しながらお弁当を作ります