豚バラ大根って難しいと思ってない?
めんつゆを使って簡単に美味しい煮物ができちゃいます
☆材料☆(4人分)
(1人分579.5kcal タンパク質17g 脂質19g 糖質22.5g 塩分2.3g)
豚バラブロック 400g
大根 1/2本(500g)
青ねぎ 30g
めんつゆ(ストレート) 200cc
水 200cc
☆作り方☆
1.豚バラ肉は2cmの拍子切りにする
大根は豚バラ肉に合わせて拍子切りにする
青ネギは斜め切りにする
2.フライパンを熱し、豚バラ肉を焼き、余分な脂はペーパーで拭きとる
3.大根、めんつゆ、水を入れて蓋をして中火で煮る
4.大根がやわらかく煮えたら蓋を取り、煮汁が無くなるまで煮込む
5.器に盛り、青ネギをちらす