簡単にできちゃうパンナコッタに
パッションフルーツをかけて贅沢に・・・
☆材料☆(4人分)
(1人分290.1kcal たんぱく質3.1g 脂質24.7g 糖質14.9g塩分0.1g)
牛乳 100cc
生クリーム 200cc
グラニュー糖 25g
ゼラチン(粉) 5g
パッションフルーツ 4個
☆作り方☆
1.鍋に牛乳、生クリーム、グラニュー糖を入れて中火にかけ
泡立て器でよく混ぜる(沸騰しないように注意)
ゼラチンは50ccほどの水でふやかしておく
2.グラニュー糖が溶けたらゼラチンを加えさらによく混ぜる
3.火を止めて器に注ぎ入れ、粗熱がとれたら冷蔵庫で冷やす
4.冷え固まったらパッションフルーツの中の果肉と種をかける
5.冷え固まったら、好みのジャムやペパーミントなどを添えて召し上がれ♪