
桜島大根は牛乳との相性もよし!
クリーミーに召し上がれ~
☆材料☆(2人分)
(1人分205.2kcal タンパク質9g 脂質11.9g 糖質13.9g 塩分2.4g)
桜島大根 200g
新玉ねぎ 1/2個(100g)
ベーコン 30g
水 200cc
顆粒コンソメ 大さじ1
牛乳 300cc
塩 少々
こしょう 少々
イタリアンパセリ 適宜
☆作り方☆
1.大根は短冊切りにする
新玉ねぎは薄切りにする
ベーコンは1cm幅に切る
2.鍋に水、桜島大根、新玉ねぎ、水、顆粒コンソメを入れて中火にかける
3.大根が柔らかくなってきたら、牛乳、ベーコンを加えて煮る
4.塩・こしょうで味を調えたら器に注ぎ入れ、イタリアンパセリを飾る