桜島大根のクリームスープ

桜島大根は牛乳との相性もよし!

クリーミーに召し上がれ~

 

☆材料☆(2人分)
  (1人分205.2kcal タンパク質9g 脂質11.9g 糖質13.9g 塩分2.4g)
桜島大根    200g
新玉ねぎ     1/2個(100g)
ベーコン     30g
水      200cc
顆粒コンソメ  大さじ1
牛乳      300cc
塩  少々
こしょう  少々
イタリアンパセリ  適宜

☆作り方☆
 1.大根は短冊切りにする
   新玉ねぎは薄切りにする
   ベーコンは1cm幅に切る
 2.鍋に水、桜島大根、新玉ねぎ、水、顆粒コンソメを入れて中火にかける
 3.大根が柔らかくなってきたら、牛乳、ベーコンを加えて煮る
 4.塩・こしょうで味を調えたら器に注ぎ入れ、イタリアンパセリを飾る

食材

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