ねぎたっぷり豚しゃぶ丼

しゃぶしゃぶ用の肉で作るから柔らかく仕上がります

アツアツのご飯の上にたっぷりのネギと甘辛肉をたっぷりのせて♪

 

☆材料☆(2人分)
  (1人分833.7kcal タンパク質25.1g 脂質27.7g 糖質62.3g 塩分2.9g)
 豚ばら肉(しゃぶしゃぶ用) 200g
 葉ネギ  50g
 地酒  80cc
 こいくち醬油  大さじ2
 砂糖  大さじ1
 あつあつご飯  2杯
 温泉玉子  2個

☆作り方☆
 1.豚バラ肉は10cmに切る
   葉ネギは小口切りにする
 2.フライパンをしっかり熱して豚肉を炒める(油は不要)
 3.余分な脂をペーパーで拭きとり、調味料を加えて煮詰める
 4.あつあつのご飯に青ネギをたっぷりちらして豚肉をのせる
   最後に温泉玉子を置いたら出来上がり♪

食材

かごっまおごじょのお気楽日記

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