バナナのパウンドケーキ

バナナとシナモンの香りがたまらなーい

ホットケーキミックスで作るからとっても簡単です

 

☆材料☆(17cm型一台)
  (10等分196.6kcal タンパク質2.9g 脂質9.7g 糖質7.4g 塩分0.2g)
 バナナ   2本
 ホットケーキミックス  200g
 砂糖  30g
 無塩バター  100g
 卵   2個
 牛乳  50cc
 シナモン   好みで

☆作り方☆
 1.バター、卵、牛乳は常温に戻しておく
   クッキングシートをパウンドケーキ型に切って敷いておく
   オーブンを180度に予熱しておく
 2.ボウルにバターと砂糖を入れ泡立て機を使ってよく混ぜ合わせる
 3.卵と牛乳を加えてさらによく混ぜ合わせる
 4.バナナを適当な大きさにちぎりながら加え、潰しながら混ぜる
 5.ゴムベラに変え、ホットケーキミックスとシナモンを加えて混ぜ合わせる
 6.パウンド型に流し入れ、生地の真ん中を凹ませる
 7.180度に予熱したオーブンで約40分焼く

食材

かごっまおごじょのお気楽日記

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