冷蔵庫にちょこっと残る紅生姜
刻んで卵焼きに入れたら
おつまみにも弁当のおかずにも大活躍です
☆材料☆(2人分)
(1人分111.4kcal たんぱく質6.4g 脂質8.7g 糖質0.5g 塩分1g)
卵 3個
紅生姜 大さじ1
刻みネギ 大さじ1
うすくち醤油 小さじ1
油 少々
☆作り方☆
1.紅生姜はみじん切りにする
2.ボウルに卵を溶き入れ、
紅生姜、刻みネギ、うすくち醤油を入れてよく混ぜる
3.フライパンに油を熱し、卵液を少しずつ加え、巻きながら焼く