ネギは焼くことによって甘みが増します
ちりめんじゃことごま油との相性も抜群です
☆材料☆(4人分)
(1人分46.3Kcal タンパク質2.1g 脂質3.2g 糖質1.5g 塩分0.5)
深ネギ 2本
ちりめんじゃこ 大さじ2
ごま油 大さじ1
塩 ひとつまみ
☆作り方☆
1.深ネギは3cmほどの長さに切り、焦げ目がつくまで網で焼く
(フライパンで空焼きでもOK)
2.フライパンにちりめんじゃことごま油を入れ、
ちりめんじゃこがカリカリになるまで炒め、塩で味をつける
(好みで調整してね)
3.1の深ネギをフライパンに入れさっと絡めたら完成