いろんな作り方がある鶏の唐揚げ
溶き卵を入れてジューシーに仕上がります
☆材料☆（4人分）
（1人分264.5kcal タンパク質9.2g 脂質9g糖質13.8g 塩分1.6ｇ）
鶏もも肉 2枚（500g）
漬けダレ
塩 小さじ1/2
酒 大さじ1
こいくち醤油 大さじ1
溶き卵 １/2個分
おろしニンニク 大さじ1
こしょう 少々
片栗粉 60ｇ
揚げ油 適量
☆作り方☆
１．鶏肉は食べやすい大きさに切る
２．鶏肉に漬けダレの材料を加えてよく揉み込み、３時間から一晩おく
３．片栗粉をまぶし、１７０度の油で揚げる
（揚げる前に片栗粉をパタパタして落とすと良い）
４．色よく揚がったら油を切り、皿に盛り付ける
