素揚げしたぶりを
たっぷりの大根おろしと一緒に煮ます
☆材料☆（4人分）
（1人分270.2kcal たんぱく質18g 脂質18.1g 糖質4.2g 塩分0.8g）
ぶり切り身 ４切れ
大根 ２００ｇ
揚げ油 適量
ミツバ 適宜
だし汁 ２００ｃｃ
こいくち醤油 大さじ１
地酒 大さじ２
おろし生姜 大さじ１
☆作り方☆
１．ぶりは食べやすい大きさに切り分け、１８０度の油で素揚げしておく
大根は皮ごと鬼おろしでおろしておく
２．鍋にだし汁、こいくち醤油、地酒、おろし生姜を入れてる
煮立ったら大根おろしとぶりを加えてひと煮立ちしたら出来上がり
３．器に盛り、三つ葉などで緑を加える
