鶏肉、たけのこ、人参、ごぼう、椎茸
もち米とうるち米を使って炊飯器で炊きますよ
☆材料☆（6人分）
（1人分276kcal タンパク質11.7g 脂質5.4g 糖質29.7g 塩分1.4g）
もち米 2合
うるち米 1合
鶏もも肉 200ｇ
水煮たけのこ 100ｇ
干し椎茸 2枚
人参 1/4本
ごぼう 1/2本
椎茸のもどし汁＋だし汁 420cc
砂糖 大さじ２
こいくち醤油 大さじ２
うすくち醤油 大さじ1
地酒 大さじ2
☆作り方☆
１．もち米と米を洗い、水を切っておく（30分ほど置く）
干し椎茸は水で戻しておく（戻し汁は取っておく）
２．鶏もも肉は１ｃｍ角に切る
たけのこは薄切りにする
干し椎茸は薄切りにする
人参とごぼうは細切りにする
3．鍋に椎茸の戻し汁とだし汁合せて420ccと
干し椎茸、人参、ごぼうを入れて火にかける
4．煮立ったら鶏肉とたけのこを入れる
5．鶏肉に火が通ったら、調味料を全て加えて5分ほど煮詰める
6．米を炊飯器に入れて5を加えて軽く混ぜたあわせて炊飯
7．炊き上がったらよく混ぜて茶碗に盛る
